防冻防滑安全教案小班
冬天到了,特别是北方气温又很低,很容易出现冻伤或容易因冷而感冒的用白板展示小孩感冒的图片,告诉他们是因为天冷穿的少,或者没戴帽子的感冒的要孩子们注意第二点就是因为北方冬天下雪啊,外边的路很滑所以走路的时候一定要小心,也用图片展示摔倒摔坏的实力来加以说明最后,老师总结,小朋友们一定要注意防冷防滑,保证安全,保证健康
分餐制安全教案
为了确保分餐制的安全,我们需要采取以下措施:
首先,所有餐具和餐盘必须经过高温消毒,确保餐具表面没有细菌残留。
其次,厨房工作人员必须穿戴干净整洁的工作服,并佩戴帽子、围裙和口罩,以防止交叉感染。
此外,餐厅必须保持良好的通风和卫生环境,避免在餐具和餐盘上滋生细菌。
最后,顾客在用餐前必须洗手,并使用消毒过的餐具。这些措施可以有效地降低分餐制食品安全风险,保障顾客的健康。
安全教案: 文明分餐新时尚
分餐制是文明进步的表现, 列数中外各国非分餐制,几乎唯中国独有,在世界餐饮中实属异类,细究发现竟然还是个相当于古时对妇女缠足、男子留辫般的陋习。君不见十几双竹筷搅在有限的几个饭菜盆里,食品被粘上唾液,粘上唾液的食品,再被同桌的人吃进去,对极易交叉传染各类疾病之举熟视无睹,包括极易传染的各类甲、乙、丙型肝病、幽门罗圈杆菌引起胃病相互传染,尤其是在病毒性感冒流行季节,同桌就餐极易传染疾病,甚至导致流行病暴发,也是引起师生生病重要因素之一。这种“同生共死式”的就餐方式,随着改革开放,尤其在当今人口流动性很大,一有传染性疾病就更容易传播,眼下学校外来学生越来越多,改变原有陋习已势在必行。这种不科学饮食习惯早已被人唾弃。
追究历史文化渊源,就是在强汉、大唐期间中国还是分餐制。日本至今还保留我国唐朝分餐制饮食习惯。后来我们被游牧民族入侵,长期统治而同化汉族人民饮食习惯,像元朝、清朝北方游牧民族统一中国,逐步改变了中国原有的科学饮食习惯,以至于后来汉族积贫积弱至今,始终一蹶不振,不可排除这是重要因素之一。 分餐制下,剩余食品安全卫生,在保质期内及时处理剩余食品,回收价值相对较高,社会综合效益整体提高,尤其是当今倡导节约粮食,光盘行动,意义重大。就像火锅店自助餐、快餐店剩余食品,顾客的筷子不直接接触食物,不允许粘上唾液,一个长方体盒熟菜,在店员手中分给顾客食用,这种方式已经被广大人民群众认可。
不由得联想到,无独有偶,非典、禽流感唯独在中国发作得强烈,为什么其他国家没有我们传得快,暴发得强烈?跟我们的卫生习惯是分不开的,必将耗费大量金钱财富时间用于医药费、就医,并导致个体体弱,势必影响到小至家庭衰败,大至一个民族国家的衰败。上述这些已经引起有识之士强烈呼吁,希望顾全大局,站在个人与集体的共同利益上说句公道话,试问有谁不想健康长寿?
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