剪刀面家常做法
原料：面粉、白芝麻、香葱、蒜蓉、盐、白砂糖、生抽、香醋、辣椒末。
做法步骤：

第1步、温水和面团，要偏硬。（要不然不好剪）。

第2步、水烧开，开始剪面团，注意别烫到了，面团拿下一些。

第3步、煮熟后捞出，放入凉开水里。

第4步、过滤水。
剪刀面的做法就是把面粉中加入水，小班成絮状或成光滑面团醒一会整理成型，一只手拿面团，另一只手用剪刀剪刀剪面团将面团剪到锅里捞出放肉，豆芽，蒜苔，打好卤，把剪刀面放进去炒熟就可了
我想开家快餐店但不会炒菜该怎么办啊
去学几个月再回来开。
毕竟人都是要吃饭的，别急要想开快餐店还不会炒菜。问：怎么办？
这个有多种答案和方法就看你怎么设施了。首先你可以雇个厨师炒菜，服务员吗、你要是有家人或孩子就OK了。你如嫌请人费用高自己就看着厨师怎么做怎么炒，快餐店用不几个菜，一般超不过十个菜有十个菜在搞个蒸箱或大点电饭煲蒸好米饭就行了，馒头可以买、面条水饺可从超市购进。从无知到初会再到熟悉，需要一段过程你就学会了。生意好的花可以继续雇人炒菜，买卖不好就自己搞定，可以省去一笔人工费。
刚开始时不想顾厨师就通过关系到饭店或熟人哪里学个把月，把快餐店需要的几个菜学会就可以开始了。快餐店一般菜菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、木须肉、排骨、红烧肉、回锅肉，麻辣豆腐，麻婆豆腐，红烧鱼，红烧茄子、糖醋里脊等再加上几个小凉菜应该没问题了。如需要菜品多就在营业中不断增加、不断学习，有不懂的可以问下百度，百度说出大概结合你经验就能搞定某个菜品。
在如你要是有本钱拿更不用愁了，现在化管理全部雇人，从炒菜到收银还有服务员再加上洗碗的、打扫卫生的等一切不是事。你就监督他们（她）按你的模式经营就万事大吉了。
方法还有很多在这就不多说了。有不妥和之处请指教。谢谢！
又快又好的办法就是到学校学习。
石家庄新东方烹饪学校开设有三至六个月短期课程，专门针对想要开店的朋友，教学各种炒菜、凉菜的制作方法、理论知识，小班教学， 老师悉心指导，设备先进齐全，并且我们还为学员安排了开店指导课，让你学完技术就开店，以后在经营过程中遇到什么问题也可以随时咨询老师。
早学早开业，感兴趣的朋友抓紧了！
可以招一个厨师，还要招一个配菜工，一个洗菜工，两到三个服务员，一个前台开票收款的，一个采购员，这样就基本配齐可以开工了，老板自己不用整天来店里，出去打牌，打麻将，旅游都可以
到此，以上就是小编对于豆芽小班教案的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
