中班面粉变面团教案及反思
活动目标：
1、感知面粉的特性。
2、初步学会和面，能将干面粉变成面团。
活动准备：
物质准备：面粉、水、盘子、勺子、水杯，太干、太稀、水分适中的面团各一团，各种面点模具。
活动过程：
一、利用各种感官感知面粉。
引导语：（出示面粉）咦，这是什么呀？我们一起来看看、摸摸，猜猜这是什么。
1、引导幼儿通过看一看、摸一摸、闻一闻、吹一吹的方式感知面粉的特征。
2、集体交流，了解面粉的特性。
幼儿园中班面包教案
中班面包教案主要目标是让幼儿了解面包的制作过程，培养他们动手实践的能力和团队合作意识。在教学过程中，可以通过展示图片或实物让幼儿了解面包的成分和制作方法，然后组织幼儿分组进行面团搅拌和揉面等操作，让他们亲身体验制作面包的乐趣。在活动结束后，还可以让幼儿一起品尝自己动手制作的面包，进一步加深他们对面包制作过程的理解和记忆。通过这样的教学活动，可以培养幼儿的动手能力和团队合作意识，同时也能提高幼儿的实际操作能力和创造性思维。
幼儿园中班美食制作《搓麻什》教案
食材主料面粉800g辅料盐适量鸡蛋适量清水适量步骤1.面粉加适量盐2.加一颗鸡蛋3.揉成硬面团4.把面团搓成细条5.切成小面疙瘩6.取一个小面疙瘩在盖帘上用大拇指按住往前搓7.就可以搓出螺旋状的小面疙瘩来啦小贴士家里有寿司帘也可以用来搓，什么都没有用吃饭用的叉子也可以
学前教育专业报考中职教师资格证专业课面试什么
中职专业课教师资格证面试中可以选择的科目如下：
一、幼儿园教师资格考试面试不分科目。
二、小学教师资格考试面试科目分为：语文、英语、社会、数学、科学、音乐、体育、美术，共8个学科。
三、初级中学教师资格考试面试科目分为：语文、数学、英语、物理、化学、生物
面试包括有教案设计，说课，和面谈回答问题，面试环节重在考察应试人的实际教学能力。
最主要的，这事选拔考试，不是水平测试。
说课时一定要突出：使用的教育教学理论和课程设计过程。这样吧，我简要给你介绍一下说课的大致步骤吧：（一）说的内容
1、说教材（紧扣地位和作用）
2、说教学理念（比如新课改的理念、阅读与对话教学）
3、说教学目标（即三维目标）
4、说学情
高效教学评价概述
中国高校本科教学评估报告本书概述了20余年来本科教学评估工作的进程，并结合调查重点，对本科教学工作水平评估作了历史性的回顾和分析；精选一批对本科教学工作水平评估有指导意义的文章，其中有政府有关领导的讲话，有对被评学校及评估专家进行培训的资料；还收集了与本科教学评估有关的法规、文件，并精选了20余年来我国高等教育各类评估指标体系。
内容较全面，资料较翔实，观念较前沿，从中可以清晰地窥探出我国高校本科教学评估发展的轨迹，可进一步了解开展本科教学评估的重要意义及做好这项工作的方法、步骤。
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