中班科学观察教案蒜苗和大葱
目标:
1. 能区分葱和蒜的相同和不同之处,知道他们都是“植物”,也属“蔬菜”。
2. 会认真整理葱和蒜,对蒜的球茎感兴趣,有求知的表示。
3. 了解葱蒜的药用作用,有想吃的表示。
准备:葱、蒜、剪刀、筐子、老蒜头。
过程:
1. 让幼儿把桌面的葱、蒜分别摆放,请各组组长介绍区分的依据(有什么不同),不同者补充发言。
2. 在幼儿发现的事实中,要幼儿分别取样作验证。同时要求幼儿取一棵蒜苗,指认其根茎与叶。教师及时出示小班曾穿过的蒜串作引子,启发幼儿回忆小班认知蒜苗的经验。
3. 要幼儿取一根葱,仔细观察其各部分的色、形,知道名称,教师对葱的茎做重点介绍,鼓励幼儿描述,如葱叶像什么等。
4. 分组自然常态地整理葱蒜、分别摆放,理好后请组长送回厨房。
中班科学各种各样的蘑菇教案
你好,教学目标:
1. 认识和了解不同种类的蘑菇。
2. 了解蘑菇的生长环境和生长周期。
3. 能够描述蘑菇的特点和营养价值。
教学重点:
1. 认识和了解不同种类的蘑菇。
2. 了解蘑菇的生长环境和生长周期。
3. 能够描述蘑菇的特点和营养价值。
教学难点:
1. 认识和了解不同种类的蘑菇。
洋葱头找朋友故事教案
老师在上课之前要准备一些蔬菜,在小朋友还没有进教室之前准备好放到课桌上,用一块布把蔬菜盖好,上课时老师让小朋友们猜一猜今天是什么课?,对今天要小朋友们帮助洋葱找朋友,找了半天还是没找到,老师让小朋友们闻一下洋葱的味道,在继续给洋葱找朋友,这时候小朋友们找到了蒜头和蒜苗,洋葱高兴的笑了
中班五彩粽子教案
五彩粽子:
准备好:圆形彩纸,水彩笔,胶水,剪刀
老师示范将纸对折后画出粽叶的纹路。用水彩笔画出粽子,涂上漂亮的颜色,然后用剪刀剪下来,粘贴在圆形纸片上,就完成了。
设计意图:
秋天是个丰收的季节,糯米成熟了,我们农村喜欢用新上市的糯米包粽子吃。一天早上,我班有个孩子边吃粽子边走进活动室,过了一会儿,他兴奋的跑过来说:“老师粽叶很好玩呀!”。我随口问一句:“你是怎么玩的?”他说了好多好多,于是我就产生了“玩粽叶”这一主题活动,这活动也正好与“吴文化”有关。本活动的内容选择贴近幼儿的'生活,孩子平时都喜欢吃粽子,对粽叶也有了一定的了解。在此基础上,通过幼儿已有的知识经验,利用粽叶进行做做、玩玩,使幼儿的动手能力得到了发展,体验其乐趣。从而完成活动目标。
目标:
1、通过粽子,让幼儿了解我们苏州人过端午节的民间习俗。
2、在剪、贴、折的过程中,体验玩粽叶的乐趣。
豆角炒肉教案
主料:豆角适量、瘦肉适量
辅料:盐适量、鸡精适量、生粉适量、酱油适量、猪油适量、花生油适量
做法步骤
1.瘦肉切片用生粉,花生油,盐,酱油抓匀,蒜头剁碎,豆角切段备用。
2.热锅下入猪油把蒜头爆香。
3.把瘦肉片下锅炒至变色。
4.豆角下锅翻炒。
5.加入少许水焖至豆角熟,盐,鸡精调味。
把肉切片放入蛋清淀粉料酒腌制好,豆角切断,锅中加入干辣椒,蒜蓉放入肉爆炒炒出味,再加入豆角一起爆炒就可以了
首先要准备一把扁豆角、一块里脊肉。然后准备葱、姜、蒜、小米椒、盐、酱油、鸡精、糖、料酒、淀粉、鸡蛋清、耗油、食用油。然后把扁豆角洗干净,头尾切掉,然后拔出边上的一条条的东西,整好后放到一旁的盘子里备用。然后把里脊肉洗净切成条状,尽量的切薄一点,然后放到一个大碗里面,加入合适量的调味料:料酒、鸡蛋清、盐、淀粉。接着抓匀来放到一边腌制一下。
等到两种食材都处理完了以后给打算剥皮切片,然后把小米椒切成一小圈那种,接着给生姜切成末状,都切好后放到一旁备用。烧水放入扁豆角到六成熟的时候,捞出来沥干备用。然后起锅烧油,放入肉片煎到七成熟,装盘备用,然后另外起锅翻炒姜蒜和小米椒,然后按顺序加入肉片和扁豆角,最后加入调料酱油、盐、鸡精、糖、耗油,炒均匀出锅。
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