中班果实娃娃教案
讲课目标，中班孩子的果实娃娃，让孩子们掌握果实，娃娃这些活动的方法，内容和步骤
讲课内容分析，老师，把这些活动要进行认真的分析领域判处在这些活动中容易出现的问题，可以把这些问题提前以资料的形式发给孩子们让孩子们在活动中注意，
评价活动结果是一项非常重要的教学过程，所以老师一定要给好的孩子给予表扬
活动目标
1.幼儿巩固日常生活中常见的水果名称，能正确辨别水果的颜色，如：紫紫的葡萄，红红的苹果等。
2.幼儿根据老师提供的图，能完整地说一句话，如：“我用红红的苹果做娃娃的脸”。
3.引导幼儿细致观察画面，激发幼儿的想象力。
4.培养幼儿的观察力和动手操作能力。
教学重点、难点
幼儿能根据图片大胆地说话，能完整地表达一句话，清楚表达自己的想法。
活动准备
空间准备 幼儿座位成弧形排列，操作台呈框式置于活动室四周。
物质准备 水果娃娃贴画一幅，水果贴片若干，毛毛虫玩具一个，PPT课件
娃娃果是怎么生长的
这种水果并不是自然形成的，而是后天培育。人参果娃的研发人叫程魁，是一位农业科学家，安徽涡阳义门镇人，曾经还研发过中国镇园高产小麦，正如我们前面提到的，程魁研发这种娃娃水果，也是受到《西游记》中一种奇特水果——人参果的启发。
在果实成长初期，用模具将果实装起来就可以。现在除了娃娃模样的人参果娃，还有其他模样的人参果，比如元宝型。
就是用这种娃娃模具种出来的，也就难怪为什么超市那些人参果娃都一个样，因此这都是“一个模子里刻出来的”。
人参果娃娃是怎么形成的
人参果之所以长成小娃娃的样子，是在生长过程中套上了一种娃娃形状的塑料模具。随着人参果渐渐长大，被模具套住，就长成了小娃娃的样子。
“人参果”是通过套装塑料模具的方法形成的。甜瓜、南瓜、西瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果在授粉坐果后、也就是在长到小果子时，套上模具都可以形成“人形”。果子在模具里慢慢长大，外形就会和模具一模一样。娃娃形水果不是新鲜事物，元宝形的南瓜、印有福字的苹果，都是使用相同方法形成的。真正的人参果名长寿果、凤果、艳果，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。
一般是在开始结果时，人为用膜具套在果实上，等待果实成熟后取下膜具形成的。
娃娃糕的做法
原料：大米1千克 红糖20克 白糖30克 食用碱5克
制作方法：
1.选用优质大米淘洗干净后，浸泡4－6小时，换水磨成米浆。
2.将部分米浆在净锅内加热成熟芡，离火倒入剩余米浆混和均匀，熟芡无结块时，慢慢发酵至表面起大泡后，根据醒发程度施碱中和，再与经溶解、过滤、去杂质的红白糖拌合均匀，注入蒸笼模型中，以大气蒸七、八分钟即熟。
制作关键：
1.加熟芡时，要搅和均匀至无结块，使成品弹性好，有绵韧劲，不腻口。
2.红白糖沙泥重，需经用清水溶解、过滤、去杂质处理，以免影响风味。
3.掌握好气温与发酵的关系，夏天发酵时间短，冬天可适当加温搅和。发酵结束后，施适量碱中和，除去发酵酸味，突出白糖的甜味和大米的清香味。
到此，以上就是小编对于小班制作水果娃娃教案反思的问题就介绍到这了，希望介绍的4点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
