制作糯米糍教案
、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖倒入碗中，慢慢加入牛奶，混合均匀。
2、倒入融化的黄油，混匀。
3、将糯米面糊倒入耐热的敞口盘子中，盖保鲜膜，在大火上汽的蒸锅内蒸20分钟，至透明状完全熟透。
4、蒸熟以后，立即转移到另一个碗里，盖上保鲜膜，略放凉至至不烫手。
5、带一次性手套，取出一块面团，整理成团，取适量豆沙馅包入，收口以后将底部的多出来的揪掉，抹上一点熟糕粉防粘。
6、在椰蓉中滚一圈，使表面均匀裹上椰蓉，放在底托上，豆沙糯米糍就做好了
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