做糍粑教案大班
食材清单: 糍粑 300克 、 红糖 120克 、 直饮水 80ml 、 木薯淀粉 30克 、 鸡蛋 1个 、 食用油 1汤勺
步骤1 准备所需食材，糍粑切长条，鸡蛋打散备用，取适量淀粉
步骤2 糍粑裹蛋液，裹淀粉（有条件的可以再裹一层面包糠）
步骤3 小火热油（油多一点），下糍粑，用筷子翻面炸至四面金黄即可装盘
步骤4 另起一锅，加入120克红糖、80ml直饮水
步骤5 中火烧开转小火熬，熬至浓稠即可
步骤6 红糖汁均匀淋在糍粑上即可享用~
做蛋筒教案及反思
做蛋卷的过程写的不够明白。
教案：制作蛋筒
1、教学目标：
学生能够了解蛋筒的制作过程和原料。
学生能够掌握制作蛋筒的步骤和技巧。
学生能够培养动手能力和团队合作意识。
2、教学准备：
材料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、香草精、油。
工具：搅拌碗、搅拌器、平底锅、铲子、蛋筒模具。
3、教学步骤：
①引入：介绍蛋筒的起源和流行程度，激发学生的兴趣。
幼儿园制作桂花糕教案
原料配方
一级川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
共13张
制作材料
步骤
1.制熟粉：将面粉装入蒸笼蒸熟(时间20分钟)取出冷却后，用粉碎机打细。即成熟粉。
2.制糕粉：将糯米以50～60℃温水淘洗4～5分钟，捞起摊在簸箕内滤干水分，次日以河砂（用菜油制过的河砂）炒泡（不能炒黄），然后用电磨磨成粉子，即为糕粉(又称雄粉)，再将糕粉摊在簸箕上露2～3天，用手捏粉子成团不散即可。
3.制提糖：按白糖50公斤的比例加饴糖2～2.5公斤、水7.5公斤，煮开后下化油1公斤熬至120℃左右，将糖液滴入水中能成块时，即可舀起放入冰锅搅拌至翻砂，成为提糖。
4.制心子：按配料将白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均匀，过筛，除去杂质，即成心子。
5.装盆、成型：以木制框具。先将拌合的底、面料，用1/5放入框内，熬薄薄的一层作为底子，中间放上心子，再以4/5的底、面料铺上作糕面皮，擀平，压紧，同薄刀划成长方形条状，然后包装。
到此，以上就是小编对于煎鸡蛋小班教案美术的问题就介绍到这了，希望介绍的3点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
